Dieta en Ayunas Regenera el Páncreas Diabético

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El páncreas puede ser activado para regenerarse

a sí mismo a través de un tipo de en ayunas, dicen investigadores estadounidenses.

Este es el último estudio sobre los beneficios para la salud de la “dieta que imita el ayuno“.

Restaurar la función del órgano – que ayuda a controlar los niveles de azúcar en la sangre – invirtió los síntomas de la diabetes en experimentos con animales.
El estudio, publicado en la revista Cell, dice que la dieta reinicia el cuerpo.
Los expertos dijeron que los resultados eran “potencialmente muy emocionantes” y podrían ser “inmensamente” beneficiosos.

La gente pasa cinco días con una dieta baja en calorías, baja en proteínas, baja en carbohidratos pero alta en grasas no saturadas.
Entonces tienen 25 días comiendo lo que quieren – así que en general imita períodos de fiesta y hambre.

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¿Terapia para Diabetes?

Los experimentos fueron en ratones, por lo que la dieta se modificó para las diferentes especies.
Pero los resultados mostraron que la dieta regeneraba un tipo especial de célula en el páncreas llamada célula beta.
Estas son las células que detectan el azúcar en la sangre y liberan la hormona insulina si es demasiado alta.
El Dr. Valter Longo, de la Universidad del Sur de California, dijo: “Nuestra conclusión es que empujando a los ratones a un estado extremo y luego devolviéndolos – matándolos de hambre y luego alimentándolos de nuevo – las células del páncreas se activan para usar Algún tipo de reprogramación de desarrollo que reconstruye la parte del órgano que ya no funciona “.

Hubo beneficios tanto en la diabetes de tipo 1 como en la de tipo 2 en los experimentos con ratones.
Otras pruebas en muestras de tejido de personas con diabetes tipo 1 produjeron efectos similares.
El doctor Longo dijo: “Médicamente, estos hallazgos tienen el potencial de ser muy importantes porque hemos demostrado – al menos en modelos de ratones – que se puede usar la dieta para revertir los síntomas de la diabetes.
“Científicamente, los hallazgos son quizás aún más importantes porque hemos demostrado que se puede usar la dieta para reprogramar las células sin tener que hacer ninguna alteración genética”.

Ensayos separados de la dieta en personas han demostrado mejorar los niveles de azúcar en la sangre. Los últimos hallazgos ayudan a explicar por qué.
La Dra. Emily Burns, gerente de comunicaciones de investigación de Diabetes UK, dijo: “Esta es una noticia potencialmente muy emocionante, pero necesitamos ver si los resultados son verdaderos en los seres humanos antes de saber más sobre lo que significa para las personas con diabetes.
“Las personas con diabetes tipo 1 y tipo 2 se beneficiarían inmensamente de los tratamientos que pueden reparar o regenerar las células productoras de insulina en el páncreas”.

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